本文摘要:9月23日,重庆市江北区观音桥金源不夜城一楼永辉布拉沃生鲜体验店开业。

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9月23日,重庆市江北区观音桥金源不夜城一楼永辉布拉沃生鲜体验店开业。鲜食体验店在永辉的“餐厅餐饮”模式下,引进了三文鱼作坊、博龙作坊、箱牛作坊、活果作坊、永月辉五个品种。

据了解,永辉体验新鲜美食的观音桥店,是永辉2004年进入重庆时开的第一家店。在过去的13年里,它经历了5次从传统生鲜超市业态到精品超市业态,再到今天全新的“餐饮餐饮”模式的——升级。在新的市场环境下,永辉超市也在进行新的探索,永辉布拉沃生鲜体验店的“餐厅餐饮”餐饮模式就是尝试之一。

它将新鲜、性价比高的食材销售与现场选料、烹饪相结合,与永辉的全球供应链相结合,带来全新的新鲜美食体验和品质享受。未来,永辉的“餐厅餐饮”模式也将在市内永辉门店复制推广。

一方面可以丰富传统店铺的购物体验,提高店铺的服务质量;另一方面,餐厅客流也会获得餐饮的支持。下一步,永辉Bravo生鲜体验将在“永辉生活app”平台上逐步上线,建成3公里以内的仓储。

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